Aliments à essayer Lorsque vous voyagez à Nanjing
Nanjing, cette ville culturelle historique, est non seulement pittoresque, mais possède également une grande variété de plats délicieux. En visitant Nanjing, comment ne pas essayer ces saveurs authentiques qui laissent une impression durable? Maintenant, nous allons explorer les cinq plats incontournables ici ensemble!
Nanjing, cette ville culturelle historique, est non seulement pittoresque, mais possède également une grande variété de plats délicieux. En visitant Nanjing, comment ne pas essayer ces saveurs authentiques qui laissent une impression durable? Now, nous allons explorer les cinq plats incontournables hTous ensemble !
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1. canard salé
Un des plats les plus représentatifs de Nanjing, connu pour sa peau blanche, sa viande tendre et sa saveur riche sans être gras. Le canard salé utilise de la viande de canard de haute qualité, marinée en saumure et cuite, ce qui donne un goût frais et modérément salé.
Tips:
Il est préférable de manger du canard salé alors qu'il fait chaud pour la meilleure saveur. Vous pouvez thér en morceaux et profiter avec de la sauce aux haricots sucrés ou de la pâte d'ail pour un goût unique.
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2. Soupe de sang de canard Vermicelli
Une collation traditionnelle à Nanjing, faite avec du sang de canard, des intestins de canard, du foie de canard et des vermicelles, mijotées dans un bouillon riche. La soupe est fraîche et délicieuse, riche en nutrition et aimée des habitants.
Conseils : :
La soupe de sang de canard vermicelle est mieux appréciée par une journée froide; un bol de soupe chaude vous réchauffe et vous remplit.
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Célèbre pour leur forme petite et délicate, avec une peau fine et un remplissage juteux. Le remplissage est principalement de porc, avec de la viande de crabe et des crevettes ajoutées pour une saveur incroyable.
Conseils : :
Lorsque vous mangez Dumplings de soupe, mordre doucement un petit trou pour siroter la soupe à l'intérieur, puis la tremper dans le vinaigre et le gingembre pour un meilleur goût.
4. Viande bovine
L'un des snacks traditionnels de Nanjing, rempli de bœuf, enveloppé dans de la pâte fine, et frit jusqu'à doré. L'extérieur est croustillant, et l'intérieur est juteux et savoureux.
Conseils : :
Les pots-collants de boeuf sont mieux appréciés chaud pour le meilleur goût. Vous pouvez les associer au vinaigre et à l'huile de chili pour améliorer la saveur.
5. Cake de riz Jinling
Un dessert traditionnel à Nanjing, fait avec de la farine de riz glutineux et diverses garnitures. Ils sont doux, doux, et viennent dans de nombreuses variétés comme le gâteau de haricots mung, le gâteau de haricots rouges, et le gâteau de sésame.
Conseils : :
Des gâteaux de riz jinling peuvent être pris pour le petit déjeuner ou le thé de l'après-midi, jumelés à une tasse de thé chaud ou de café pour un moment de détente.
J'espère que ce guide des cinq meilleurs aliments de Nanjing vous aidera à profiter des délices culinaires pendant votre voyage!
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Que disent nos clients?
Basé sur plus de 10 000 avis de voyageurs
Daniel Dorothea
Canada
Reviewed on April 29,2025
Shopping on Nanjing Road in Shanghai was just amazing! It's truly the "First Commercial Street of China", where tradition and modernity blend perfectly. You can find awesome souvenirs and experience the trendy vibes in cool stores. The neon lights at night are just spectacular, shining bright like Times Square in New York. The food here is incredible too. I had a feast for my taste buds. Shanghai, I'll definitely be back!
Destination(s):
Shanghai
Date of
Experience:
May 08,2024
Elvis Eva
Canada
Reviewed on June 20,2025
As a solo traveler from Canada, I was nervous about navigating China alone—but this 11-day tour was PERFECT! From hiking the Great Wall at sunrise (Day 3) to gasping at the Terracotta Army (Day 5), every day delivered ‘pinch-me’ moments. The real showstopper? Zhangjiajie’s Avatar Mountains (Day 7)! Our guide made the stone pillars come alive with stories.
Massive thanks for handling all logistics—bullet train tickets, entry passes, car! And the 4-star hotels surprised me.
Destination(s):
Beijing Xian Zhangjiajie Shanghai
Date of
Experience:
June 02,2025
Simon
America
Reviewed on May 29,2025
Our 2-day Zhangjiajie tour was beyond spectacular! As someone who’s visited Beijing and Shanghai for work, this trip revealed China’s wild, magical heart. Day 1 in Zhangjiajie National Forest Park felt like stepping onto Pandora—I’m a huge Avatar fan, and Yuanjiajie’s floating peaks left me breathless. The misty pillars and lush valleys like pure movie magic!
Then came Fenghuang Ancient Town, we eat dinner beside the thundering waterfall. It seems Unreal! The night views of stilt houses glowing over the river were straight from a fairy tale.
For fellow Avatar lovers and adventure seekers: Don’t miss this bucket-list experience! 10/10 would return.
A Well-Traveled Film Buff, May 2025
Destination(s):
Zhangjiajie
Date of
Experience:
May 08,2025
